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SB/T 10014-2008 冷凍飲品 雪泥:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雪泥的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)過程控制、檢驗(yàn)方法、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和銷售等要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于定型預(yù)包裝雪泥的生產(chǎn)、流通...
SB/T 10017-2008 冷凍飲品 食用冰:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用冰的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)過程控制、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和銷售等要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于定型預(yù)包裝食用冰的生產(chǎn)...
T/XMSSAL 077-2022 供廈食品 食用冰:本文件規(guī)定了供廈食品 食用冰的技術(shù)要求。 本文件適用于以飲用水為原料，經(jīng)滅菌、注模、凍結(jié)、脫模、包裝而成的冷凍飲品。...
T/XMSSAL 081-2022 現(xiàn)制現(xiàn)用食用冰衛(wèi)生規(guī)范：本文件規(guī)定了現(xiàn)制現(xiàn)用食用冰衛(wèi)生規(guī)范的術(shù)語和定義、水質(zhì)要求、設(shè)備設(shè)施、環(huán)境要求、衛(wèi)生要求、人員要求。 本文件適用于餐飲業(yè)食用冰現(xiàn)場(chǎng)制作、貯存...
GB/T 20976-2007 軟冰淇淋預(yù)拌粉:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了軟冰淇淋預(yù)拌粉的術(shù)語、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和包裝。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于即制即售軟冰淇淋預(yù)拌粉的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。...
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