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GB 5420-2021 食品安全國家標準 干酪:成熟或未成熟的軟質(zhì)、半硬質(zhì)、硬質(zhì)或特硬質(zhì)、可有包衣的乳制品,其中乳清蛋白/酪蛋白的比例不 超過牛(或其他奶畜)乳中的相應比例(乳清干酪除外)。...
DB4413/T 24-2021 優(yōu)質(zhì)牛奶生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)范:本文件規(guī)定了優(yōu)質(zhì)牛奶生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)范的術(shù)語與定義、總要求、奶牛場建設、奶牛育種、奶牛繁 殖、擠奶生產(chǎn)、飼養(yǎng)管理、飼料與添加劑、保健與疾病...
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T/QOAPA 003-2021 牦牛酸奶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范:本規(guī)范規(guī)定了牦牛酸奶的術(shù)語和定義、生產(chǎn)工藝、技術(shù)要求、關(guān)鍵工藝環(huán)節(jié)及控制參數(shù)、生產(chǎn)規(guī)范及標簽和標志、包裝、貯存、運輸?shù)囊蟆? 本規(guī)范適用于牦牛...
T/QOAPA 004-2021 牦牛原料乳采收技術(shù)規(guī)范:本規(guī)范規(guī)定了生牦牛乳的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗方法、擠乳、運輸和貯存。 本規(guī)范適用于牦牛乳采收。...
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